Rezept

Eierlikör mit Likör 43 aus dem Thermomix®️

Name: Eierlikör mit Likör 43 aus dem Thermomix®️
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 125 g Zucker; 1 Stk. Vanilleschote (oder 1/2 TL Vanillepaste); 250 g Rahm; 175 g Milch; 5 Stk. frische Eier; 350 g Likör 43

Alkohol, Dessert, Getränk

Ufä

Ein Klassiker für die Vorweihnachtszeit

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Und so geht's...

In diesem Video erkläre ich dir Schritt für Schritt wie du Eierlikör mit Likör 43 im TM6 zubereitest

Eierlikör mit Likör 43 aus dem Thermomix®️

Kochfee Dessa

Ein Klassiker aus der Vorweihnachtszeit: Von einer lieben Bekannten habe ich letztens dieses tolle Rezept für Eierlikör bekommen.

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Vorbereitungszeit 5

Zubereitungszeit 5

Gesamtzeit 10

Gericht Getränke

Küche Amerikanisch, Spanisch

Portionen 6 Portionen

Kochutensilien

1 Thermomix® TM6®
3 Fläschchen sauber

Zutaten

125 g Zucker
1 Stk. Vanilleschote oder 1/2 TL Vanillepaste
250 g Rahm
175 g Milch
5 Stk. frische Eier
350 g Likör 43

Anleitungen

Zucker und Vanilleschote in den Mixtopf geben. 20 Sek./Stufe 10
125 g Zucker, 1 Stk. Vanilleschote
Milch, Rahm und Eier für 7 Min./70°C/Stufe 4 erwärmen
250 g Rahm, 175 g Milch, 5 Stk. frische Eier
Likör 43 für 10Sek./Stufe 4
350 g Likör 43
Flaschen heiss ausspülen und Eierlikör umfüllen.

Video

Notizen

Dieses Rezept ergibt ca. 950 ml für 3 kleine Flaschen

Tipps & Tricks

Anstatt einer Vanilleschote kann man im Punkt 2 einfach 1/2 TL Vanillepaste dazu geben.

Keyword Alkohol, Apero, saisonal, Weihnacht, Winter

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Seit 2015 bin ich begeisterte Thermomix® Besitzerin. 2018 habe ich meine Leidenschaft dann sogar zu meinem Nebenerwerb gemacht und begeistere andere mit dem Multitalent. Als Vollzeit-Mama und Hausfrau geniesse ich den Ausgleich und die freie Zeiteinteilung als Beraterin. Seit Mai 2020 bin ich zusätzlich Teamleiterin und unterstütze neue Berater/innen, die ebenfalls die Begeisterung teilen möchten.

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